宝宝要开始吃辅食了，这对他们来说可是一个新阶段，不过妈妈就要开始烦恼，我到底要给孩子吃什么好呢。添加辅食不仅是让孩子逐渐接受母乳或配方奶以外的其他食物，也是满足宝宝发育中日渐增长的营养需求。所以，妈妈在给宝宝制作辅食时，要从营养角度考虑，为宝宝选择合适的食材，搭配多样的营养，建议从以下几点营养素出发。
蛋白质
蛋白质是宝宝身体生长发育、维持免疫力、脑细胞和身体组织的重要营养素。一般来说，蛋白质的食物来源有豆类、蛋、鱼类、肉类食物，妈妈可以从宝宝能接受的食材中挑选，从豆类开始，慢慢过渡到蛋黄和肉类。
通常我们希望宝贝都能喜欢这几种食材，可是连大人都会出现偏食，我们很难让孩子做到样样都吃。在刚尝试的时候，如果孩子不喜欢某种肉类，例如猪肉，妈妈可以用鸡肉来代替，以补充优质蛋白质。或者将猪肉混入口味较好的蔬菜中，让孩子慢慢接受。
铁
宝宝6个月之后，很容易缺铁，并可能发生缺铁性贫血的情况时，不少妈妈都要吃惊：孩子才多大，就已经贫血了吗?其实，铁是有助于增强免疫力、促进智力发展。但是宝宝在4到6个月之后，由于生长速度加快，原本储存在体内的铁质也消耗得快，慢慢就变得不够用，所以可以从食物中摄取部分铁，补足身体需要的营养。
蛋黄、动物肝脏、瘦肉、猪血、菠菜、樱桃、葡萄等食物，富含铁，妈妈可以在宝宝的辅食中加入尝试。
钙
钙的重要性不言而喻，最直接的就是关系到孩子能不能长高高。其实，钙除了是促进骨骼和牙齿发育的重要营养素外，还是帮助神经传导、稳定情绪的重要帮手。
除了宝宝每天摄取配方奶粉外，豆类、深色蔬菜、虾米等食物也能为宝宝身体提供一部分钙。
维生素
维生素最主要的作用是身体的组成成分，并且参与了身体的各种代谢功能，所以维生素与调节身体免疫力和调整身体状况相关。维生素最常见的食物来源是蔬菜和水果，蔬菜中的卷心菜、苋菜、菠菜、胡萝卜、彩椒，水果中的苹果、橘子、猕猴桃、葡萄、菠萝等，都是富含维生素的食物。
