11月3日，由陕西省委组织的全省重点项目观摩活动正式启动。这次观摩活动旨在深入学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话和党的十九届五中全会精神，聚焦新时代陕西追赶超越 目标任务，推动重点项目加快建设。观摩团分陕北、关中、陕南三个片区重点观摩高质量发展项目。陕西圣唐乳业被渭南市和富平县被确定为观摩点。
11月11日，全省重点项目观摩团走进圣唐乳业观摩。圣唐乳业董事长徐长城、总经理李钢锋陪同并分别介绍了圣唐乳业作为苏陕协作项目的引进和富平奶山羊产业发展、圣唐乳业以全产业链推进奶山羊产业实现高质量发展等情况。观摩团依次参观了羊乳智能化加工工厂、羊奶科技馆和羊奶产品展厅，实地见证了一罐羊奶粉的诞生过程，感受了科技创新带来产业升级的可喜变化，对奶山羊产业的奶源、研发、加工、销售环节、品牌培育以及如何实现高质量发展情况进行了详细的询问了解，为羊乳产业振兴建言把脉，为今后羊乳产业高质量发展带来新动力。并鼓励圣唐乳业要充分发挥龙头企业的带动作用，以科技赋能，以创新驱动，延伸产业链，融通供应链，提升产业链，不断壮大企业规模和实力，提升品牌知名度和影响力，做亮富平羊乳金字招牌，努力提高为陕西千亿级羊乳产业的贡献率。
陕西圣唐乳业是一家集有机牧草种植、奶山羊良种繁育、羊乳生产、公羔育肥、乳制品研发、生产加工和销售为一体的全产业链羊乳企业。项目占地220亩，总投资额7.35亿元，已完成投资4.25亿元；分两期建设，一期占地80亩，建成8条全自动外包生产线，日处理鲜奶300吨，年产配方羊乳粉2万吨；二期占地约140亩，总投资3.6亿元，主要建设液态羊奶、羊酸奶、羊奶酪、羊奶特色小零食以及羊奶面膜、羊奶洗护用品和配套综合服务设施，预计2021年底全面建成，可实现年产值24亿元，税收9000万元，解决600余人就业。
圣唐乳业二期项目采取政府、企业、农户以及生产、加工、销售为一体化的模式，聚集富平高新技术产业开发区的区位、政策、人才、信息等生产要素，依托圣唐乳业创新、科技、品牌优势，以标准化生产建设绿色生态有机奶源基地，以智能化、精细化升级深加工水平，延伸产业链，提升价值链，以现代物流畅通供应链，满足消费者对高品质多元化羊乳产品的需要。加快推动富平奶业产、加、销一体化现代产业体系的构建，带动企业周边的食品、包装、商业、物流等行业的发展，加快富平奶山羊产业的发展步伐，引领富平奶山羊产业转型升级和高质量发展，助力脱贫攻坚和乡村振兴。
