永辉咏悦汇酒库首家沉浸式体验店开业 今年将升级数百家门店

2021-03-30

  • 来源:永辉

3月26日至28日,永辉咏悦汇酒库首家沉浸式体验店——福州泰禾广场旗舰店开业。代表永辉对“酒类消费”的全新尝试和进阶。店内设置了烈酒蒸馏器、流光溢彩火烈鸟、名酒珍宝馆、vip私享品鉴室、通天酒具塔五大景点,并推出万千酒品、酒趣知识、个性互动等活动,不仅打造了一个购物空间,更向消费者传达了美好的酒文化体验,满足用户的精神需求,为这个春天注入一股新动力。

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咏悦汇酒库旗舰店全新升级 终端体验加码升级

进入门店,琳琅满目的商品陈列、高矮交错的色彩装置、晕出香味的复古吧台以及面带春风的服务人员......这不是艺术展,也不是咖啡馆,而是永辉酒类品牌咏悦汇酒库的一次高水准献礼,全新门店的升级体验,让购酒之行更有“腔调”。

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开业活动以“jojo带你春日游园会”为主题,现场内容由吸睛酒品装置、酒文化3d真人演示生产流程、酒知识专家坐镇及联手酒类品牌方大使举办品鉴会等组成。活动所有装置提前2个多月开始精巧设计,现场如游园一般,色彩缤纷,活力十足。

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相关负责人指出,永辉酒类旗舰店的打造和升级是消费新体验中重构场景、重构品类、重构营销、重构业务体系中的重要一环。

它强调体验感,打破传统酒类活动形式,不仅从产品品质上严格筛选,更从服务体验上进行深究和拓展,打动和吸引新生代消费者。到访的消费者已不单单只有选酒购酒的单一体验,他们能获得如亲临酒庄的踏实、如走进科学馆的好奇、又如踏入私人酒屋的自在。

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据悉,咏悦汇酒库即将在2021年陆续开始升级数百家门店,聚焦精细化运营,为消费者提供全新的购物体验。这种购酒体验的再升级,无不彰显着布局酒类新零售的战略。

中国酒类新零售发展可期 2021年市场规模将突破1360亿元

iimedia research(艾媒咨询)发布的《2020年中国酒类新零售市场研究报告》显示,2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元,预计2021年市场规模将达1363.1亿元。2020年酒类新零售用户规模约为4.6亿人,预计2021年用户规模将达5.4亿人。行业整体市场规模仍值得期待。

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iimedia research2016-2021中国酒类新零售市场规模及预测情况

随着酒类新零售发展,消费者的购买渠道更加广泛。根据iimedia research(艾媒咨询)的用户行为研究,网上消费者在购买酒类产品时最关注正品和质量保障问题,其次是价格和品牌。相较于普通酒类经销商,超市、酒类电商的线下门店对酒类产品的质量、正品具有较高的保障力度,满足用户消费需求。因此,超市依然为酒类新零售用户线下主要购酒场景。

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iimedia research2020年中国网民购买酒类产品主要顾虑问题调查

行业分析认为,咏悦汇酒库作为永辉旗下的酒类新零售品牌,拥有源头直供正品保障的强大供应链与线上线下一体化优势,并且能够通过供应链管理、大数据分析、场景应用变化等新技术的产生、零售模式的改变,破解传统酒水行业“经销渠道老化”、“假冒伪劣酒水横行”、“获客困难”等问题。不仅如此,酒类新零售更强调用户为本,通过场景、商品、营销、文化等方面的升级改造,为消费者提供更加愉悦、丰富的新时代购物体验。

酒水新零售近年来迅猛发展,市场规模不断扩大的同时,消费者的购酒习惯也在发生变化,希望永辉能搭乘顺风车,发挥其供应链、数字化建设、等优势,把握好消费群体的需求偏好,为消费者带去种类多、价格低、有保障的购酒体验,引领酒水行业新风尚。

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