在教育现代化的征程中，中小学后勤管理作为教育事业的重要支撑，正迎来前所未有的发展机遇。2025 年 4 月 11 日，由中国教育后勤协会、中国教育后勤协会中小学后勤分会、中国教育后勤协会校服管理专业委员会、上海傲展会展服务有限公司共同主办支持的 “科技赋能中小学后勤高质量发展研讨会” 在ISUE国际校服园服展展会现场举办。
本次研讨会聚焦科技与中小学后勤管理的深度融合，旨在通过前沿技术的应用，推动中小学后勤管理的高质量发展，为学生创造更加安全、健康、高效的学习生活环境。
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▲中国教育后勤协会中小学后勤分会副理事长兼常务副秘书长 刘强先生
▲中国教育后勤协会常务副会长兼秘书长 牛维麟先生
▲中国教育后勤协会副会长兼中小学后勤分会理事长 李有增先生
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在主旨演讲环节，国家食品安全风险评估中心研究员、博士、博士生导师李凤琴女士以 “落实学校主体责任，守护学生舌尖安全” 为主题，深入探讨了学校在食品安全管理方面的责任与挑战。她强调，学校作为食品安全的第一责任人，必须建立健全食品安全管理制度，加强从业人员培训，严格把控食品采购、加工、储存等环节，确保学生吃得放心、吃得健康。李凤琴女士的演讲为与会者提供了宝贵的理论指导和实践建议，引发了大家对学校食品安全问题的深入思考。
中国教育后勤协会中小学后勤分会副理事长兼秘书长、人大附中航天城学校校长周建华先生则从 AI 技术的角度出发，阐述了 AI 如何助力学校后勤高质量发展。他详细介绍了 AI 在校园安全管理、能源管理、设备维护等方面的应用案例，展示了科技为学校后勤工作带来的巨大变革。周建华先生的演讲不仅让与会者看到了科技的力量，更激发了大家对学校后勤管理创新的热情。
深圳天感智能有限公司董事长 & 总经理、中国食品行业智库专家周飞先生分享了 AI 技术在食品安全监管和膳食经费管控方面的最新研究成果。他指出，通过 AI 智能识别、大数据分析等技术手段，可以实现对学校食堂食品采购、加工、销售等环节的全程监控，有效预防食品安全事故的发生，同时还能精准控制膳食经费的使用，提高资金使用效率。周飞先生的分享为学校后勤管理者提供了新的思路和方法，受到了与会者的广泛关注。
北京新兴荣福厨房设备有限公司总经理张旭先生则聚焦于学校食堂餐具器皿消毒这一重要环节，详细介绍了当前市场上先进的消毒技术和设备，并分享了在实际应用中的经验和心得。他强调，餐具器皿的消毒是保障学生饮食安全的关键防线，必须选用符合国家标准的消毒设备，严格按照操作规程进行消毒处理，确保餐具器皿的卫生安全。张旭先生的发言为学校食堂管理者提供了实用的技术支持和管理建议。
芳馨小灵通餐饮集团吴东昌先生就中小学营养餐智能化发展路径与创新探索进行了深入探讨。他结合自身企业在营养餐配送领域的实践经验，提出了利用智能化技术优化营养餐配送流程、提升服务质量的创新方案。吴东昌先生的分享为中小学营养餐行业的转型升级提供了有益的借鉴，也为与会者带来了新的启发。
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▲ 江苏省餐饮服务标准化技术委员会委员、常熟市教育局发展规划与财务科(兼大数据管理科)科长 严喜春先生
北京市海淀区中关村第四小学后勤副校长 王斌先生
江苏省食品生产安全协会副秘书长安全协会副秘书长原南京市疾控中心主任 黄杰先生
浙江省杭州市教育局计财处副处长 邓冬青先生
上海师范大学附属中学总务处主任 张中林先生
各位嘉宾围绕 “把牢校园食品安全防线，守护学生全面健康成长” 这一主题，结合自身工作实际，从政策制定、学校管理、企业责任等多个角度展开了热烈讨论。他们一致认为，校园食品安全是一项系统工程，需要政府、学校、企业、社会等各方共同努力，形成合力。政府要加强监管力度，完善相关法律法规；学校要落实主体责任，加强内部管理；企业要诚信经营，确保食品质量；社会各界要积极参与，共同营造良好的校园食品安全环境。圆桌论坛的讨论深入而务实，为本次研讨会画上了圆满的句号。
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