2018年12月29日，A BITE全国首店正式亮相深圳海岸城购物中心。据悉，A BITE定位于欧洲市集风体验式超市，经营面积超4400平米，共计1.4万个SKU，涵盖休闲食品、母婴用品、西式美食、酒窖中心、基础食品、日常护理、家庭用品等多个品类，其中进口商品占比超60%。
欧洲市集风美学空间
在该超市以欧洲市集风美学空间为载体，整体色调以简洁自然的原木色为主，导视系统、特色区域等细节设计，点缀则以以复古蓝以及橙色。据A BITE方面介绍，该超市空间设计灵感源自地中海蔚蓝海岸与白色沙滩的蓝白就餐空间，墙面保留深深浅浅的白色水泥凹凸肌理。从地面花砖的图案，到墙面的手绘涂鸦，枝叶蔓垂的悬挂绿植，A BITE注重每一处空间细节的处理，营造轻松、惬意、鲜活的欧式市集氛围。
超市+餐饮 混合型经营模式
笔者在走访中发现，A BITE亦采用了超市+美食的混合型业态经营模式。其中，生鲜为其重点打造的核心区域。在品种方面包含了精选澳大利亚牛肉、新西兰羊肉、伊比利亚猪肉等进口肉类，挪威三文鱼、厄瓜多尔白虾等远洋水产。
除了基地直供、供港品质的有机蔬菜，还有丰富的西式蔬菜、小众蔬菜满足不同家庭的用餐需求。同时也包含了来自国内的优质食材，如：纯天然牧场放养长大的“五花草塘羔羊肉”、云南红肉柚、新疆贵族南瓜等。
值得一提的是，在生鲜商品陈列上，A BITE沿用欧洲传统市集的陈列方式，选用衬有原麻布的质朴木桶、木筐、藤篮盛放生鲜蔬果，不过度包装，自然呈现蔬果的鲜活色彩。
除此之外，酒窖中心、巧克力中心也是A BITE的一大亮点。其中，酒窖中心包含了4000余种产品，如：来自意大利皮埃蒙特、澳大利亚巴罗萨谷，智利中央山谷的葡萄酒作，浓郁甜美的麦卡伦、清新淡雅的格兰菲迪等多款威士忌以及国产的汾酒、天之蓝等等，价格也从几十元到几万元不等。
巧克力中心则包含了几十款松露和造型巧克力供手工巧克力，如：黑巧克力爱好者能找到可可固形物含量99.5%的纯黑巧力以及荣获丹麦MMPRISEN设计大奖的巧克力等；
在餐饮方面，包含了其自有品牌A BITE美食中心，提供200道西式、日式美食，自有烘焙品牌“AB没有C”以及定位日式和牛小锅放题浅锅等品牌。
三公里范围配送 多种支付方式
据悉，小程序商城“A BITE市集”也于开业当天同步上线，可实现海岸城门店周边三公里范围内，线上下单极速送达。A BITE通过布局小程序、扫码购、自助收银、微信点餐等科技手段，增强顾客体验感和现场服务效率，为顾客建立全沉浸式的社交化互动体验场景，提供全渠道融合的便捷购物体验。
资料显示，A BITE是北京恒湃国际贸易有限公司创立的零售品牌。恒湃国际由北京翠微集团、香港恒基集团、深圳及时沟通创意社区等在金融、地产、渠道、创意等领域具备核心优势的知名企业联合发起。
恒湃国际董事长潘林表示，“A BITE将以品质、健康、鲜活、便捷为原点，以‘每一口，见幸福’为理念，以‘追求完美顾客体验’作为品牌核心价值观，立志成为极具体验价值的零售品牌，这是A BITE的创立初衷，也是恒湃的企业使命。”
未来，恒湃国际方面透露，将以深圳为起点，重点发展华南市场，战略布局国家新中心城市，通过互联网科技与金融赋能，建立“形象店+社区店”双业态并举、“线上+线下”全渠道融合的发展模式，持续打造自有品牌。构建多渠道、多品牌、强服务、平台化的品牌战略格局。
