国内生鲜市场火爆开启 美团将如何应对这个市场 

2019-04-22

  • 来源:品牌服装网http://www.china-ef.com/

  转眼看看过去的2018年,整个互联网行业常说的一个词就是“资本寒冬”。但就是在这场各企业都在艰难前行寒冬里,生鲜行业是为数不多的热门之一。

  2018年底的时候,上海商情信息中心发布了《生鲜电商发展趋势报告》,内容显示从2012年至2016年,国内生鲜电商市场规模从40亿元增至950亿元。

  想必生鲜行业这块肥肉早已被很多企业给盯上了,都在加快步伐,找相应的对策来应付。在一众新零售生鲜玩家之中,美团自然有自己的妙招来解决。

  2018年5月,美团对原有的生鲜品牌进行升级——“小象生鲜”超市诞生,原掌鱼生鲜APP也统一更名为“小象生鲜”。小象生鲜代表的,是在2018年大行其道的“大店”模式,追求重构人货场打造购物体验。

国内生鲜市场火爆开启 美团将如何应对这个市场

  初期来看,这有利于生鲜到家平台迅速打开市场,但商户间协同、线上线下库存打通以及联动营销等方面均有可能遇到障碍。

  从社区生鲜业态来说,价格、全品类是其核心卖点。而生鲜电商平台受制于仓储、物流、履约以及引流等多项成本,意味着定价未必有足够竞争力。

  小象生鲜尚未摸索出成熟的运营模式,也没形成足够的规模效应就选择进驻市场,这个做法让人一时有些看不懂,相较于以往,美团的这一次新零售生鲜实验显得有点过于着急。

  但是,前置仓具有高复制性、高可拓性等特质,如果试点跑通、加码之后,美团买菜或将具备快速拓展的能力,从中挖掘更多可能。

  相较初始版小象生鲜而言,美团买菜似乎更能够协助美团实现生鲜零售的构想。原因在于,美团买菜深入社区网点、在开仓及运营成本相对可控的情况下覆盖更多消费者,瞄准其生活需求。

  但是无论如何,都是希望国内各大企业、厂商都发展的越来越好,做出越来越便民的政策与产品。竞争才能有动力,在竞争下才能有压力去进步,才能变得更加的完善,所以竞争在企业里也是非常重要的。

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